RWANDA FOP Rukeri BIO

DESCRIZIONE

Tè nero proveniente dalla regione di Rukeri, in Rwanda, coltivato in un contesto ambientale particolarmente favorevole caratterizzato da piogge regolari, temperature miti e suoli fertili. Queste condizioni consentono la produzione di tè biologici di elevata qualità, con foglie ricche di componenti aromatiche.

L’infuso presenta un colore rosso ambrato brillante, con corpo medio. Al palato offre un profilo equilibrato, con note maltate, leggere sfumature floreali e una delicata componente fruttata, accompagnate da una bassa astringenza.

ARMONIE GASTRONOMICHE

• Prodotti da forno : biscotti, torte semplici, per affinità con le note maltate 
• Marmellate e confetture, che valorizzano le sfumature fruttate
• Formaggi freschi o a pasta molle, per contrasto con la lieve struttura tannica
• Colazioni a base di cereali e miele, in abbinamento equilibrato e delicato

CONSIGLI DI INFUSIONE