DARJEELING SFTGFOP1 Victoria's Peak DJ1/25 BIO

Il giardino Victoria's Peak rappresenta una sezione indipendente del più famoso giardino Steinthal. In questa più piccola area si coltivano solo piante di tè selezionate, scelta che permette di ottenere foglie di alta qualità.

L'infuso è di colore paglierino. L'aroma è molto complesso, dapprima ricorda gli edamame, fagioli di soia immaturi, poi ricorda gli asparagi o gli spinaci, infine si addolcisce con note di frutta secca.

Raccolto durante la prima giornata dell'annata 2025, biologico, si merita l’appellativo di “Champagne dei tè”.

CONSIGLI DI INFUSIONE