DARJEELING FIRST FLUSH 2024

First flush by air rappresenta una tradizione consolidata che permette di far pervenire, tramite il trasporto aereo, le partite di tè appena raccolto durante i primissimi giorni dedicati alla raccolta (DJ1 fino a DJ20) dalle tenute del Darjeeling fino ai consumatori. 

La regione del Darjeeling è situata a nord dell'India, alle falde dei massicci Himalayani, dove il raccolto del tè inizia nel periodo primaverile. Il tè raccolto nei giardini del Darjeeling è uno dei tè più rinomati e raffinati, definito lo "champagne dei tè".

Fin dagli Anni Sessanta, in Occidente, gli amanti del tè ambivano assicurarsi qualche tazza di tè appena raccolto, allora una ricercatezza per pochi. La diffusione globale del trasporto mercantile aereo ha permesso il consolidamento e la diffusione di questa degustazione fresca e piacevole.