{"product_id":"darjeeling-sftgfop1-second-flush-pussimbing-2024-bio","title":"DARJEELING FTGFOP1 Second Flush Pussimbing \/ 2024 BIO","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDESCRIZIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 75, 63);\"\u003eDarjeeling Second Flush BIO proveniente dal giardino Pussimbing, appartenente al rinomato Chamong Group, realtà da tempo impegnata nell’ampliamento della produzione certificata biologica e nella valorizzazione delle migliori espressioni del territorio himalayano. Questo raccolto del 2024 testimonia come i grandi Darjeeling Second Flush possano evolvere positivamente nel tempo: se correttamente conservati, infatti, alcuni mesi di riposo consentono una maggiore integrazione del profilo aromatico, donando all’infuso equilibrio, armonia e profondità senza comprometterne la freschezza espressiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 75, 63);\"\u003eL’infuso si presenta di un elegante colore giallo dorato intenso, brillante e limpido. Al palato conquista per la sua delicatezza e precisione aromatica, con raffinate note di frutta secca che richiamano mandorla e nocciola appena tostate. La struttura è morbida e ben definita, accompagnata da leggere sfumature floreali e da una dolcezza naturale che rende l’assaggio particolarmente armonioso. Il finale è pulito, persistente e caratterizzato da una piacevole rotondità, con una delicata astringenza che ne sostiene la complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eARMONIE GASTRONOMICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e• Quiche alle verdure e torte salate delicate, che si accordano con le sfumature tostate e la morbidezza dell’infuso\u003cbr\u003e• Risotti ai formaggi dolci, come taleggio giovane o fontina, per un abbinamento elegante e avvolgente\u003cbr\u003e• Biscotti alle nocciole, cantucci alle mandorle e frolle artigianali, in sintonia con il carattere delicatamente fruttato e tostato del tè\u003cbr\u003e• Mele cotte con cannella e dessert a base di pere, che valorizzano la naturale dolcezza dell’infuso\u003cbr\u003e• Frutta secca tostata, in particolare mandorle e nocciole, per esaltarne le caratteristiche note aromatiche\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCONSIGLI DI INFUSIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8523\/6413\/files\/tabella_con_3-4_90_3.jpg?v=1781011385\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"W0033142","offers":[{"title":"50 gr.","offer_id":58254410973529,"sku":"20_11350","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr.","offer_id":58254411006297,"sku":"20_113100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8523\/6413\/files\/20_113_DARJEELING_FTGFOP1_Second_Flush_Pussimbing_2024_BIO_selezione_magica.jpg?v=1781018758","url":"https:\/\/www.ilgiardinodelte.it\/products\/darjeeling-sftgfop1-second-flush-pussimbing-2024-bio","provider":"Il Giardino del Tè","version":"1.0","type":"link"}