{"title":"Taiwan d'Autore – L'Eleganza della Maestria","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eTra montagne avvolte dalle nuvole, foreste subtropicali e giardini coltivati ad alta quota, Taiwan ha sviluppato una delle culture del tè più raffinate e innovative dell'Asia. In quest'isola, la tradizione incontra una straordinaria sensibilità artigianale, dando vita a interpretazioni capaci di valorizzare ogni sfumatura della foglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eI tè taiwanesi si distinguono per precisione, equilibrio ed eleganza. Accanto a infusioni floreali e luminose, trovano spazio espressioni più strutturate e avvolgenti, in cui note di miele, frutta matura, spezie delicate e sfumature tostate si alternano con naturale armonia. Ogni lavorazione, dal modellare la foglia ai tempi di trasformazione, riflette una continua ricerca della qualità e della definizione aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDalle tazze più eteree e contemplative alle interpretazioni più intense e sorprendenti, i tè di Taiwan raccontano una cultura in cui il gesto artigianale diventa espressione di bellezza. Un invito a scoprire una tradizione che continua a rinnovarsi, custodendo il valore del dettaglio, della pazienza e dell'eccellenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"formosa-tarry-lapsang-souchong","title":"FORMOSA TARRY LAPSANG SOUCHONG","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDESCRIZIONE\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4b3f;\"\u003eTè nero di origine taiwanese, caratterizzato da un profilo aromatico intensamente affumicato, ottenuto attraverso un processo tradizionale di essiccazione sul fuoco di legno di cedro. Le foglie sviluppano durante l'affumicatura composti aromatici specifici che conferiscono note distintive di legno, resina e affumicato persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4b3f;\"\u003eInfuso di colore ambrato scuro, corpo medio-pieno. Al palato si presenta con una affumicatura netta e strutturata, bilanciata da leggere sfumature dolci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eARMONIE GASTRONOMICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e •    Formaggi stagionati, che bilanciano l’affumicatura con note grasse e sapide\u003cbr\u003e•    Piatti a base di funghi (porcini, shiitake), per affinità con le componenti terrose e umami\u003cbr\u003e•    Pesce affumicato (salmone, trota), in un abbinamento per concordanza\u003cbr\u003e•    Cioccolato fondente ad alta percentuale, che contrasta e armonizza le note tostate e persistenti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b4b3f;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCONSIGLI DI INFUSIONE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8523\/6413\/files\/tabella_con_2-3_90-100_3.jpg?v=1711541247\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"M15154","offers":[{"title":"50 gr.","offer_id":47203947774297,"sku":"20_448","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8523\/6413\/files\/20_448FORMOSATARRYLAPSANGSOUCHONG_M15154_selezionemagica.jpg?v=1752250755"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8523\/6413\/collections\/dumplings-chopsticks-and-sauce-on-a-red-cloth-viewed-from-above-8993957.jpg?v=1752250705","url":"https:\/\/www.ilgiardinodelte.it\/collections\/taiwan-dautore-eleganza-maestria.oembed","provider":"Il Giardino del Tè","version":"1.0","type":"link"}