Dolce e rinfrescante con un persistente e piacevole retrogusto erbaceo.
Gyokuro Shincha (Shin=primo Cha=tè) significa primo raccolto.
Il tè Gyokuro è il tè verde più pregiato in Giappone. Viene prodotto da un unico raccolto annuale tra la fine di maggio ed i primi di giugno. All'uscita delle prime gemme, le piante del tè vengono coperte con dei teli per evitare l’irraggiamento diretto del sole. Dopo circa una ventina di giorni i coltivatori iniziano a raccogliere le sole gemme. Gyokuro significa “rugiada preziosa”.
Abbiamo selezionato per l'anno 2023 una partita di tè biologico Gyokuro Shincha Kiwami proveniente da Uji, nella Prefettura di Kyoto.
Si tratta di un tè “di stagione”, lo stock è limitato. Non perdere questa occasione!
